2021-10-18 10:40:53
培养目标：培养酒店行业一线需要的，具有良好综合素质，掌握必需专业理论知识，熟悉酒店企业前厅、餐饮、营销等部门运作流程与管理，具备较高操作技能的技术骨干和中、基层管理人员。
专业课程：1.通识类：酒店经营与管理、前厅管理、餐饮管理、酒店英语、酒店营销等。2.技能类：调酒、咖啡制作、烘焙、茶艺、主题宴会设计等。
就业方向：学生毕业后可进入国际五星级酒店，万豪集团、香格里拉酒店集团等高星级酒店的人力资源部门、前厅管理部门，客房管理和餐饮管理等部门工作；可进入国内知名星级酒店、饭店，从事楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；也可进入各类酒店、饭店的商务部门从事业务洽谈、产品营销等工作。
安徽万博科技职业技术学院下辖智能信息学院、交通工程学院、国际商务学院、艺术传媒学院、音乐教育学院、基础部、教学督导办公室、继续教育部、中外合作办学项目等教学单位，是以经贸类、管理类为主，经、管、理工、教、文化、艺术等相互渗透协调发展的学科专业体系，涵盖51个国家计划统招专业。现拥有各类在校生7000余人，教学实验室38个，实习实训基地26个，图书馆纸质、电子图书80.5万册。学校坚持以地方经济建设和社会发展需要为导向，以技能型、创新型复合人才培养为主线，不断调整和优化专业结构，拓宽专业口径，深化学科专业内涵建设，现有企业品牌与形象设计、Visual Basic 程序设计等省级精品课程，人才培养质量不断提高，办学特色进一步凸显。
